pa de pagés

Avui tenia ganes de menjar pa i he pensat fer-lo jo directament :)
Aquest és el resultat i de gust també està molt bó :)

pa de pagés

Aquesta és la foto després de tastar-lo :)

tastant el pa

--
Actualització 14/09/2009 18:18

Havia oblidat ficar la recepta, així que aquí la teniu per si us animeu a fer-ne també a casa. És molt fàcil no tindreu cap problema. Per cert jo la vaig fer amb la meitat de totes les quantitats, no sabia com sortiria i tampoc volia que el pa em sortís per les orelles.
Ah! Ara m'han donat la de pa de motlle que també la vull provar, però primer que m'acabi aquest pa de pagés no? :P

Recepta del pa de pagés (per a 1 kg de pa)

Ingredients:
- 600 g de farina
- 350 g d'aigua
- 2 culleradetes de sal
- 1/2 culleradeta de sucre
- 40 g de llevat

Pasos:
Fiquem tots els ingredients a un bol gran i els remenem bé fins que tinguem una bona massa. Mentrestant precalentem el forn i tapem la massa fins que pugi el doble del seu volum. Un cop tenim això la fiquem a una safata durant 30 minuts i quan vegem que agafa color ja està fet :)

Bon appétit!!

8 comentarios :

  1. Que bona pinta!! Jo ho vull tastar!! :)

    ResponderEliminar
  2. q guai lo del pa! estaria super bo només en una mica d'oli. besitosss

    ResponderEliminar
  3. Si, en oli i romaní!!! mmmmm, qué bó! O en una torraeta d'anxoves com la que em vaig menjar jo el cap de setmana. Per cert, quan tingues un estoniki a lo millor pots penjar el recepte? gràciesss

    ResponderEliminar
  4. @eritzon,
    val quan vingues en farem més :)

    @erle,
    siiiii, super cruixent :)

    @alicia,
    recepta ficada :)

    saluwikis a tots!!!

    ResponderEliminar
  5. uale, tan fàcil és? i no has d'estar allà amassant la massa (mai millor dit) una bon estona??? encara ho provaré!

    ResponderEliminar
  6. @ire,
    ei si si, això no sé si ho havia ficat però hi ha q amassar una bona estona la massa però bé fins q ens quedi tot ben agafat i lligat.

    ResponderEliminar
  7. ok, pos haurem de posar-nos "con las manos en la masa", recordeu el programa de tv? i aquella sintonia???

    ResponderEliminar
  8. @ire,
    doncs si la recordo. ara ja fa temps q no veig programes de cuina.
    saluwikis!!!

    ResponderEliminar