rovellones

Este otoño he probado algo exquisito que me encanta, pero no siempre se puede comer, por eso supongo que es más preciado, los rovellones, o Lactarius Deliciosus.

Los hicimos con un poco de ajitos, pero recuerdo de pequeña que los había comido a la brasa, o también con algún guiso y estaban riquísimos.

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Me comentó un compañero que él los había puesto en una pizza, en lugar de poner champiñones puso rovellones, a parte de los ingredientes que le pongáis normalmente, y le dieron un toque especial y estaba riquísima.

Espero que los hayáis probado, sino hasta el año que viene!

7 comentarios :

  1. Hola hola!!
    jo ahir vaig anar a la fruiteria i ja no quedaven, me pareix que fins l'any que vé ja res :o
    estan molt bons, a mi també m'agraden molt :D
    les fotos són molt xules, amb tanta llum me molen,
    besitoss!!

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  2. @elena,
    Ei quina llàstima que no quedessin ja :( tindràs que esperar a l'any que ve.
    Hi ha gent que n'agafa un munt i els congela però està clar que acabadets de collir estàn molt més bons :)
    Besitos!

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  3. que buenas las setas en general :) fungi adicto!

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  4. @eritzon,
    Mola un munt menjar bolets :) Jiji, si jo també sóc dels comestibles, els altres són molt perillosos.
    Una vegada vam menjar un revuelto amb de bolets super bó. Molaria menjar-ne més :)

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  5. Me encantan, los hago al horno, los pongo en una fuente de horno todos planicos, encima les pongo aceite y sal, simplemente así están la mar de buenos. Mañana voy a ir al mercado del jueves a ver si todavía quedan.
    Besicos.

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  6. @carmen,
    Así nunca los había hecho, pero si aún quedan también los probaré así, sino ya para el año que viene.
    Besicos.

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