Caballa al horno

Una forma para que la caballa al horno esté más sabrosa es añadiéndole este aderezo que es muy fácil de hacer.

Cogemos pan, lo tostamos o lo tenemos ya tostado, un ajito y lo picamos bien, y cuando esté bien picado le añadimos un poco de aceite para conseguir una pasta que pondremos encima de los lomos de la caballa. También podemos añadirle un poco de perejil.

Mientras habremos precalentado el horno y en 15 minutos caballa al horno rica y sabrosa. De acompañamiento he puesto unos trocitos de brócoli que siempre viene bien comer verdura.

caballa al horno con brocoli #comidas #recetas

¡Qué aproveche y feliz viernes trece! :)

4 comentarios :

  1. Muy buena idea lo de ponerle pan, seguro que estaba más jugosa y con el complemento de la verdura, me parece un plato bastante completo.
    Besicos.

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  2. @carmen,
    La verdad que ha sido un acierto, porque así se queda más sabrosa :)
    Besicos.

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  3. Jo mai he cuinat caballa, però diuen que és molt bona, peix blau, ho probaré quan vage al mercat, ara ja sé una forma de cuinar-lo gràcies a tú ;)

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  4. @elena,
    Doncs és una manera de cuinar-la i així no es queda molt seca, pot provar i ja em dius :)
    Besius :*

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