Probando unas setas muy exóticas

Hola holaa!

Parece que se acabó el veroño no? Bien!!! No es que me guste mucho el frío pero está bien que venga el frío para que después vuelva a venir el calor no? :) Así que a sacar las chaquetas y zapato cerrado y a abrigarse bien!

Por cierto, la semana pasada os hablé de las setas de octubre, pues hoy ya estamos en noviembre así que os presento las que estamos comiendo que también están muy ricas.

Se trata de las setas Shiitake, seta comestible, originaria de Asia del este, conocida com "seta deliciosa". La verdad que su sabor es muy rico, y hace que los platos tengan un buen acompañamiento.

_seta shiitake.

seta shiitake

_seta shiitake laminada.

seta shiitake laminada

_seta shiitake cocinada.

Súper sencillo, con un poco de aceite unos ajitos laminados y a fuego lento

seta shiitake cocinada

_seitán para la ocasión.

No sé si lo habéis probado, pero tiene un sabor muy rico, os lo recomiendo.

seitan cocinado

Y bueno eso es todo por hoy.

Espero que os haya gustado y que os animéis a probarlo.

**Ah! Se me olvidaba en el pie añado también el RSS del blog.

2 comentarios :

  1. Mmm qué buenas las setas. Apetecen un montón

    ResponderEliminar
  2. @guillermina,
    Jeje, pues a probar a ver qué tal salen :)

    ResponderEliminar