Probando cocas típicas de Castellón

¡Hola!

¿Cómo ha ido el fin de semana? Espero que bien, el nuestro cargadito de eventos, y no hemos parado en casa un momento, pero lo hemos pasado muy bien, no me quejo.

Hoy quería contaros algo muy típico que encontrarás en las pastelerías de Castellón y pueblos de alrededor, como Vila-real, Burriana, Benicàssim, Nules, Almassora, etc. Se trata de las cocas de tomate, que son como unas tortas saladas muy típicas de la zona.

Para los que vivimos aquí es algo típico y no concebimos un evento, una celebración, o una fiesta sin un trozo de "coca de tomate" y para los que vengáis de fuera, es algo que os aconsejo no dejéis de probar porque no os defraudará.

Party Time Castellón



Hay de varios tipos, pero yo me decanto siempre por la "coca de tomate" y la "coca de cebolla", que son las que os he puesto a continuación.

coca de tomate

coca de cebolla

cocas de castellón

Y por si no os acordáis, hace tiempo os dejé la receta de la coca de tomate que yo hago en casa, que por cierto cada vez que veo la foto me entran ganas de repetirla.

Y si os animáis con algo diferente podéis probar a hacer la coca de cebolla. Os dejo también la receta de Velocidad Cuchara por si queréis probar a hacerla con la Thermomix.

Y si no tenéis tiempo pero queréis deleitaros de las ricas cocas de tomate, os dejo algunas direcciones que me han parecido interesantes y he probado sus productos. Ya me diréis qué os parecen.

AL VOSTRE GUST (Castellón) facebook.
BELLO (Castellón) facebook.
BENAGES (Castellón) facebook. website
ESTHER (Castellón) facebook. website

EL PANAL (Vila-real) facebook. website
GIMÉNEZ (Vila-real) facebook

Y eso es todo por hoy. Sed felices y ya me diréis si habéis probado las cocas típicas de Castellón.

8 comentarios :

  1. Respuestas
    1. @nuria,
      Si están riquísimas, no tienen desperdicio. Ya me comentas cuando las hayas probado qué te parecen.
      Besiwikis!

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    2. Buenísimas, me gustan las dos.El enlace que has puesto de la pastelería de Vilarreal no funciona

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    3. @carmen,
      Siii, a mi también me encantan, creo que no tienen desperdicio :)
      Parece que ahora ya funciona.
      Besicos

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  2. Les coques salades són lo millor de Castelló!!!!!!!!!!!! :DDDD

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    1. @elena,
      Siiiiiiiiiiiiiii, estàn boníssimes :) :P Quina gana!!!!

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  3. Respuestas
    1. @macamen,
      Muchas gracias :)
      Seguro que te gustan mucho. Un saluwiki!

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