El domingo pasado después de un día en la playita me apetecía hacer una coca de recapte a mi manera.
Está hecha con tomate casero, pimiento escalibado, con un poco de cebollita y champiñones también ya cocinados, piñones y boquerones que había hecho al horno. Todo con un poco de orégano por encima.
Y para postre unas galletitas con trocitos de chocolate, pasas y frutos del bosque, en poquita cantidad.
Ahora con este calor no sé si encenderé mucho el horno, pero a lo mejor algún heladito o batidos fresquitos seguro que hago.
Tengo ganas de que venga Alicia para hacer alguna coca de estas que haces, las galletas también cuando venga las haré, sabes que pasa que, ahora a J. Luis lo tengo un poco a régimen y si hago cosas ricas nos las tenemos que comer, así que mejor no hacer para evitar la tentación
ResponderEliminarBesicos.
@carmen,
ResponderEliminarPues ya me dirás cuando vienen los suecos/franceses y a ver qué tal te sale oks?
Besicos!
mmmm, quina bona pinta!!!! :-) Jo també l'he de probar a fer. En estiu serà una bona ocasió perquè aci no tenim forn. Besiwikis
ResponderEliminar@alicia,
ResponderEliminarDoncs ja diràs com t'ha surtit :)
Una abraçada!